비염에 좋다고 알려진 작두콩에 대해서 알아볼께요
가을이 왔는지 다시 비염이 심해지기 시작했어요
비염 때문에 매일 약을 먹을수도 없어
알아보니 작두콩차가 좋다고해서 작두콩차를 주문했어요
유기농 작두콩차로 주문했답니다
먹기전에 작두콩차의 효능과 효과를 알고 먹으면 좋을꺼같아서 알아봤어요
작두콩은 주로 아시아 지역에서 자생하는 콩의 일종으로,
특히 한국과 중국에서 많이 사용됩니다.
학명은 Phaseolus angularis이며,
주로 식용과 약용으로 활용되고있어요.
작두콩에 대해 자세히 살펴볼께요.
1. 작두콩영양 성분
- 단백질: 작두콩은 단백질 함량이 높아 영양가가 풍부합니다.
- 식이섬유: 소화를 도와주고 장 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.
- 비타민과 미네랄: 비타민 B군, 철분, 칼슘 등 다양한 영양소가 포함되어 있습니다.
2.작두콩효능
- 체중 조절: 식이섬유가 풍부해 포만감을 증가시키고, 다이어트에 도움이 됩니다.
- 혈당 조절: 혈당 수치를 안정시키는 데 기여해 당뇨 예방에 효과적입니다.
- 면역력 증진: 비타민과 항산화 물질이 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다.
- 항염증 작용: 항염증 성분이 있어 염증을 완화하는 데 기여할 수 있습니다.
3.작두콩먹는법
- 식용: 샐러드, 볶음 요리, 국물 요리 등 다양한 방법으로 조리할 수 있습니다.
- 차로 활용: 말린 작두콩을 끓여 차로 마시면 건강에 좋은 음료가 됩니다.
- 영양제 형태: 작두콩 추출물이 함유된 영양제나 건강 보조 식품도 많이 판매되고 있습니다.
작두콩효과가 많고 다양한 효능이 있어 건강식품으로 각광받고 있습니다.
특히 비염이신분들은 환절기에 꼭챙겨먹더라고
식단에 포함시켜 보시면 좋은 효과를 느낄 수 있을 것입니다.
작두콩차는 유기농작두콩을 이용한
유기농작두콩차를 온가족이 마시면
환절기 비염에 좋을꺼같아요
작두콩차의 제조방법과 맛
- 작두콩차제조 방법: 말린 작두콩을 물에 우려내어 만든 차입니다.
- 일반적으로 물에 끓이거나 끓인 물에 작두콩을 넣고 우려서 마십니다.
- 작두콩차 맛: 작두콩차는 고소하고 부드러운 맛이 특징입니다.
작두콩차
영양 성분
- 단백질과 식이섬유: 작두콩이 원재료이기 때문에 단백질과 식이섬유가 풍부합니다.
- 비타민과 미네랄: 다양한 비타민과 미네랄이 포함되어 있어 건강에 이로운 성분이 많습니다.
작두콩차효능 효과
- 체중 조절: 작두콩차는 포만감을 주어 체중 관리에 도움이 됩니다.
- 혈당 조절: 혈당 수치를 안정시키는 데 효과적이라 당뇨 예방에 기여할 수 있습니다.
- 면역력 증진: 항산화 성분이 면역력을 높이고, 건강한 몸 상태를 유지하는 데 도움을 줍니다.
- 소화 개선: 소화 기능을 개선하고 장 건강에 기여하는 효과가 있습니다.
- 해독 작용: 체내 독소 제거에 도움을 줄 수 있는 차로 알려져 있습니다.
작두콩차가 비염에 좋은이유
- 염증 개선 효과: 작두콩에는 염증 개선에 효과가 있는 성분들이 함유되어 있습니다. 특히 히스티딘이라는 성분은 봄철 꽃가루나 겨울철 비염으로 고생하는 경우 개선 효과가 있습니다. 이외에도 콜레스테롤 수치 개선이나 면역력 강화, 위장 기능 개선에 효과가 있습니다.
- 항염증 작용: 작두콩차에 함유된 플라보노이드와 페놀 성분이 항염 효과를 보여줍니다. 코 점막에서 발생한 염증을 가라앉게 하여 염증을 억제하는 방식입니다. 이는 부어오른 코 점막을 진정 시켜주기 때문에 비염 증상을 개선할 수가 있습니다.
- 면역력 강화: 작두콩은 밭에서 나는 쇠고기라고 불릴 정도로 단백질이 풍부합니다. 또한 비타민 A, C, B군 등이 다량 함유되어 있어 면역력 강화에 도움이 됩니다.
- 기관지 건강 증진: 작두콩에는 기침과 가래를 삭이는 효능이 있어 기관지 건강에 도움이 됩니다.
작두콩차마시는법
- 우려내기: 말린 작두콩을 끓는 물에 넣고 10-15분 정도 우려내어 마십니다. 취향에 따라 꿀이나 레몬을 추가해도 좋습니다.
- 차가운 음료로: 여름철에는 우려낸 후 차가운 음료로 마시는 것도 가능합니다.